内外兼修助推旅游终端“火出圈”

近年来，山东省寿光市烟草专卖局（营销部）准确把握文旅市场发展新趋势，以旅游市场零售终端建设为突破口，结合实际探索开展跨界营销和创新实践工作，重点开展“文旅融合、服务增效、跨界赋能”旅游终端建设，内外兼修助推旅游终端“火出圈”。

“内修功力”数智赋能提升赢利水平

当前，消费形式不断升级，消费结构不断优化，对零售业提出了更高要求。顺应实体零售业转型升级和数字化发展趋势，寿光市局（营销部）以数字赋能终端建设为出发点，在推动旅游终端数字化转型过程中，结合旅游终端实际，为客户量身打造改造提升方案。

走进位于极地海洋世界附近的爱客多超市，整面墙的海洋主题手绘十分引人注目。画中，鲸鱼、海豹、海龟等海洋动物围绕在超市美食周边，与店铺的蓝色基调相映成趣。店铺橱窗采用“双曲面玻璃+幻彩膜”的设计，在光线的折射作用下打造出波光粼粼的效果。这家由寿光市局（营销部）与零售客户共同打造的海洋主题超市，吸引了诸多游客前来打卡。

“平时我都用智能终端系统扫码收银、管理库存，手机端的平台叫‘店铺管家’，我能用它分析店铺的赢利变化、查看积分变动、学习经营知识。但起初我对这个系统存在误解，觉得扫码收银会耽误很多工夫。多亏了刘经理上门为我详细讲解，打消了我的顾虑。”作为寿光市首批使用智能终端系统的零售客户，爱客多超市老板李强早已解锁了该系统的多项功能。

在客户经理刘斌的指导下，李强转变传统经营思维、调整经营方式，线下使用智能终端系统、张贴“旅游服务信息通”二维码，线上打造助农产品微店并通过直播引流获客，推动传统旅游终端向数字化零售终端转变。在刘斌的建议下，李强还在店里设置了游戏问答环节，进店消费的顾客可以参加答题抽奖。积累了一定的消费者数据后，李强进一步分析顾客需求偏好，完善顾客信息档案，为顾客提供到货提醒、送货上门等贴心服务。

“很多游客被靓丽的店铺形象吸引进店，又对我店铺的数智化服务赞不绝口，‘旅游服务信息通’二维码起到了很大的作用！”李强笑着说。为满足消费者的多样化需求，寿光市局（营销部）设计研发了“旅游服务信息通”微信小程序，消费者可以通过扫码了解购票服务、路线地图、民俗特产等信息，实现一码直通。

去年3月份，寿光市局（营销部）开设了“一店多能成长营”培训班，设置了零售业态发展趋势、店铺经营管理、零售服务方式、直播经营技巧、店铺运维5门课程，通过集中培训和店内带教相结合的方式，努力提升客户赢利水平。

李强在培训中了解到“助农产品微店”小程序后，主动将自己的店铺申请成为试点终端。这款小程序拥有热销推荐、优惠折扣、会员专享、商品收藏等多种功能，在客户经理的帮助下，李强很快掌握了小程序的使用方法。他将当季农产品作为“拳头产品”上架引流，同时组建店铺粉丝会员群，定期在群里推出非烟商品促销活动。物美价廉的商品、热情暖心的服务，让爱客多超市的赢利水平不断提高。

“外树形象”依托特色打造服务优势

“我的店铺处在‘蔬菜文化墙’景点打卡的必经之路上。今年，在客户经理指导下，我结合游客消费特点，打造个性化旅游终端，满足顾客的多样化需求，生意越来越好了。”位于中国（寿光）国际蔬菜科技博览会景区内的菜乡之家超市老板刘增军说道。

靓丽醒目的店招、明净透亮的落地窗、贴心周到的便民设施，改造升级的菜乡之家超市成为景区内的一道风景。菜乡之家超市内，清晰合理的布局、整洁有序的商品陈列、富有特色的装饰点缀，吸引了不少消费者进店消费。

然而就在两年前，刘增军因为效益不好险些就关了店。由于刘增军缺乏经营经验，又疏于店铺管理，没有做好分区陈列，而是将商品杂乱地堆放在货架上，顾客来买东西很难找到目标商品。

2022年以来，寿光市局（营销部）抢抓旅游市场发展新机遇，秉承“挖掘旅游资源、服务旅游群体、打造旅游特色”理念，结合当地文化特色，突出旅游元素，创建服务品牌，实行统一优化布局、统一客户培训、统一文化宣传，充分考虑游客的个性化、多元化需求，为店铺定制差异化升级方案，实现店店有亮点、店店有特色，形成多业态、多区域融合发展的新格局。

为了帮助刘增军打破经营困境，客户经理王金鑫协助他从店铺规划入手，将5S管理理念融入零售终端建设，把蔬菜之乡旅游主题融入店铺装修。重装后的菜乡之家超市对商品进行了分区陈列后，顾客进店就能看到三个明显的分区——食品区、日用百货区、民俗特产区，回字型的动线设计方便顾客选购商品，安装的智能终端系统也为顾客提供了便捷化的购物体验。店铺内墙设计成了“蔬菜文化展厅”，生动讲述“三元朱蔬菜模范村”的发展进程。刘增军还从村里淘换来很多老物件，专门开辟出一块区域进行展示，让游客可以多角度了解寿光蔬菜的发展历程。

当前正值旅游旺季，刘增军热情招呼着进店的顾客。“我的店铺能有今天的发展局面，多亏了烟草公司的帮助！”刘增军笑着说。

“接下来，我们将把旅游终端建设好、保护好、发展好，充分发挥示范引领和辐射带动作用，稳步推进全域旅游终端建设，进一步提升零售客户赢利水平。”寿光市局（营销部）局长、经理毛东伟说道。