终于发现！正宗南雄烟丝多少钱一斤“万水千山”

终于发现！正宗南雄烟丝“万水千山”揭秘

近日，笔者在广东省韶关市南雄市寻访正宗南雄烟丝“万水千山”，其独特的口感和悠久的历史令人印象深刻。

万水千山：南雄烟丝的传奇

南雄烟丝以其醇厚、悠长的口感闻名，而“万水千山”便是其中的佼佼者。“万水千山”烟丝选用上等云烟，经过精挑细选、层层工艺制成。其名称源自李白名诗《蜀道难》，意喻南雄烟丝的香气绵延万里，令人回味无穷。

深远的历史，精湛的工艺

南雄烟丝栽培历史悠久，可追溯至明清时期。清代道光年间，“万水千山”烟丝因其出色的品质而受到推崇，成为贡品，供奉于皇宫。

“万水千山”烟丝的制作工艺十分精细，需要经过采摘、萎凋、晾晒、发酵、切丝等多个环节。其中，发酵环节至关重要，时长和温度的控制直接影响烟丝的香气和口感。

醇厚口感，回味无穷

点燃一撮“万水千山”烟丝，一股浓郁的香气扑鼻而来。烟雾绵密悠长，入口醇厚顺滑。其口感层次丰富，有甘醇、醇和、微苦等多种体验。回味悠长，令人齿颊留香。

稀有珍贵，价值不菲

由于“万水千山”烟丝的制作工序繁复，产量极低，因此十分稀有珍贵。其市场价格不菲，一斤上等“万水千山”烟丝售价可达数千元。

鉴别真伪，谨防假冒

近些年来，“万水千山”烟丝因其名气而遭人仿冒。真假烟丝在外观、口感和气味等方面均有明显的区别。正宗的“万水千山”烟丝丝条长、色泽金黄、香味浓郁持久。而假冒烟丝则往往色泽暗淡、香气刺鼻、口感差劲。

为了鉴别真伪，“王老”（化名）一位资深烟丝爱好者建议：

* 观察外观：正宗“万水千山”烟丝丝条长、色泽金黄、油润光亮。

* 闻香气：点燃后香气浓郁持久，无杂味。

* 品口感：醇厚顺滑、回味悠长，口感层次丰富。

* 查产地：确保烟丝产自南雄市。

正宗的南雄烟丝“万水千山”是中华烟草文化中的瑰宝，其醇厚的口感、精湛的工艺和悠久的历史使其成为烟丝爱好者的珍藏品。鉴于其稀有珍贵性，消费者在购买时应谨慎鉴别真伪，以免上当受骗。